DOMO DO42708PP Multifunkční tlakový a pomalý hrnec

Multifunkční hrnec stiskem tlačítka v okamžiku přeměníte na tlakový hrnec, nebo hrnec na pomalé vaření. Bez víka vám dovolí v nádobě dokonce i smažit jako běžná pánev, nebo zvládne uvařit rýži automaticky jako rýžovar. U vybraných programů můžete nastavit i dobu vaření, nebo úroveň tlaku. S tímto modelem získáte nejen vysoce kvalitní nerezovou nádobu, kterou lze vyjmout, ale také univerzální skleněnou poklici na zakrytí.

Základní parametry hrnce:


Typ elektrického hrnce: multifunkční tlakový (papiňák)
Vhodný pro přípravu pokrmu pro 2-6 osob
Možnosti použití: tlakový hrnec (papiňák), pomalý hrnec, rýžovar, parní hrnec, elektrická pánev, ohřívání hotových jídel
Objem: 6 l
Materiál nádoby: nerez
Příkon: 1005 W


Použití jako multifunkční tlakový hrnec:


11 programů tlakového vaření: žebra, pečeně, ryby, drůbež, dušení, polévka, luštěniny, dezert, rýže, obiloviny, zelenina
1 vlastní program s individuálním nastavením času a tlaku vaření
2 možnosti volby tlaku vybraných programů a u vlastního programu:

nízký tlak - cca 138-145 kPa (teplota vaření cca 100-110 °C)
vysoký tlak - cca 158-170 kPa (teplota vaření cca 110-120 °C)


Nastavení času programů tlakového vaření od 1 do 120 minut
Automatická regulace tlaku a teploty
Automatické udržování teplého pokrmu po skončení vaření


Bezpečnostní prvky:


2 přesné termostaty - Termostat pod nádobou řídí proces pomalého vaření a termostat pod víkem pak bezpečně reguluje teplotu vysokotlakého vaření.
Hlavní přetlakový ventil - Průběžně upouští nadbytečnou páru a bezpečně reguluje tlak uvnitř hrnce.
Pojistný ventil - Pod tlakem páry se vysune a zabraňuje otevření pojistky víka a nechtěnému otevření natlakovaného hrnce. V případě selhání hlavního přetlakového ventilu se pojistný ventil vysune úplně a upustí nadbytečnou páru.
Plovoucí těsnění víka - V případě nebezpečně vysokého tlaku a selhání všech ostatní prvků dojde k úniku tlaku přes speciální poddajné těsnění ve víku.
Bajonetový závit víka - Silný kovový mechanizmus, který během vaření drží víko pevně a bezpečně na svém místě.
Pojistka proti otevření víka - Speciální pojistka zabraňující spolu s pojistným ventilem nechtěnému otevření víka při vaření.


Použití jako pomalý hrnec:


2 programy pomalého vaření:


při 85 °C na 8 hodin
při 95 °C na 4 hodiny
čas vaření lze nastavit mezi 0,5-9,5 h (po 0,5 h krocích)


Automatická regulace teploty přesným teplotním čidlem


Funkce vaření a restování:


Funkce udržování teploty a ohřívání pokrmů se zobrazením uplynulého času (udržuje teplotu cca 65-70 °C)
Funkce restování a smažení s otevřeným víkem (restování cibulky, masa, smažení řízků apod.)
Funkce odpařování s otevřeným víkem (odpaření přebytečné vody a zahuštění pokrmu)


Ovládání:


Digitální ovládání s podsvíceným LED displejem
Otočný ovladač pro snadný výběr programu po obvodu displeje
Zobrazení vybraného programu
Zobrazení průběhu vaření: nahřívání, vaření, udržování teploty
Znázornění průběhu vaření na grafické stupnici
Zobrazení zbývajícího času u programů pro vaření (odpočet času se spustí až po dosažení správného tlaku a teploty vaření)
Tlačítko pro přerušení vaření


Ostatní užitečné vlastnosti:


Vysoká úspora energie díky až o 70% rychlejšímu vaření
Vyjímatelná celonerezová nádoba
Nádobu lze mýt v myčce na nádobí
Odnímatelný přívodní kabel o délce 127 cm


Příslušenství v balení:


parní koš
skleněná poklice se silikonovým okrajem vhodná na pomalé vaření
napařovací mřížka pro vaření/pečení dezertů v páře - na mřížku lze třeba dát zapékací misku
nerezový tácek
náhradní tlakové těsnění
kartáček na čištění těsnění


Rozměry přístroje a balení:

Rozměry balení (š x h x v): 36 x 36 x 42 cm
Hmotnost balení: 7,2 kg

Rozměry přístroje (š x h x v): 37,8 x 32 x 35,3 cm
Hmotnost přístroje: 5,9 kg

Rozměry nádoby (průměr x výška): 22 x 16 cm
Průměr skleněné poklice: 17,5 až 21,5 cm

 

Orientační časy vaření vybraných potravin:




Potravina
Čas vaření




Brambory
7-9 min.


Rýže
12-15 min.


Čočka předem namočená
12-20 min.


Sója předem namočená
20-30 min.


Hovězí guláš
20 min.


Malé vepřové kostky
5 min.