Klobásy a paštiky
Popis
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají ...
Zeptejte se
274 Kč
274 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks u dodavatele, expedice do 10.1.
Doporučte
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.
Autor | Scholl Harald |
---|---|
Jazyk | Česky |
Počet stran | 128 |
V prodeji od | 2024-08 |
Rok vydání | 2024 |
Pořadí vydání | 1 |
Vazba | pevná |
Druh | Kniha |