• 300 000 produktů
  • Rychlá expedice
Menu
CZKMěna
Vyberte si kategorii

The Science of Cooking

Novinka
Ilustrační obrázek
Popis
Fundamental culinary concepts sit side-by-side with practical advice and step-by-step techniques, bringing food science out of the lab and into the home kitchen. Full colour.
Zeptejte se
731 Kč
731 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks u dodavatele, expedice do 22.11.
Značka:
Dorling Kindersley Ltd.
Výrobní číslo:
0241229782
EAN:
9780241229781
Náš kód:
1469313
Fundamental culinary concepts sit side-by-side with practical advice and step-by-step techniques, bringing food science out of the lab and into the home kitchen. Full colour.
Autor Stuart Farrimond
Jazyk Anglicky
Počet stran 256
V prodeji od 2017-10
Rok vydání 2017
Pořadí vydání 1
Vazba pevná
Druh Kniha