Velká knedlíková kuchařka
- Záruka 24 měsíců
- Značka:
- Došel karamel
- Výrobní číslo:
- 978-80-907765-2-4
- EAN:
- 9788090776524
- Náš kód:
- 760975
144 úžasných receptů na knedlíky přiměje zamilovat se do tohoto tradičního českého jídla i ty, kdo se knedlíkům doposud vyhýbali. Ve speciální Knedlíkové kuchařce od známých autorů totiž najdete spoustu nových neznámých receptů, podle kterých dokáže připravit dokonalý knedlík i nováček.
Knedlíkovou kuchařku sestavili knedlíkoví mistři a šéfkuchaři
Společnost Knedlíky Láznička a jejich šéfkuchař – knedlíkový král Petr Kosiner, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou, připravili úžasnou knížku, plnou výborných receptů. Ale nejen to! V knize Knedlíková kuchařka najdete i tipy a rady, jak si práci usnadnit, jaké knedlíky se hodí k různým pokrmům, jak na přípravu základních těst i postupy krok po kroku. Tyto rady, které najdete v úvodní části kuchařky, sestavila a sepsala autorka série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová.
Odpovědi na všechny knedlíkové otázky
Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty, vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy „brnkačka“.
Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a netradiční suroviny. V kuchařce najdete například perníkové knedlíky ke zvěřině, slavnostní mandlové ke svíčkové nebo rustikální fazolový knedlík k pivnímu guláši. Jsou zde i ovocné knedlíky všech druhů, rýžové knedlíky, ty do polévek, pečené či bezlepkové, vždy s podrobným návodem i doporučením, k jakému pokrmu jsou vhodné.
Kapitoly Velké knedlíkové kuchařky
- Začínáme s knedlíky
- Knedlíčky do polévky
- Knedlíky s poctivou omáčkou
- Knedlíky k pečení
- Speciální knedlíky ke zvěřině
- Knedlík jako hlavní jídlo
- Vegetariánské knedlíky
- Knedlíky bez mouky
- Krajové speciality
- Knedlíky ze zemí dalekých i blízkých
- Sladké knedlíky
- Ovocné knedlíky
Pro koho je Velká knedlíková kuchařka určena
Kuchařka je koncipována tak, aby novým zájemcům o českou knedlíkovou kuchyni usnadnila první krůčky, současně aby sloužila jako inspirace i pro ty nejzkušenější. Potěší zkušené kuchařky i kuchaře, nadšené amatéry a s přípravou báječných knedlíků poradí i začátečníkům.
TIP: Velká knedlíková kuchařka je skvělým dárkem, udělejte radost někomu ze svých blízkých, zabodujete.
Autor | Jana Florentýna Zatloukalová |
---|---|
Jazyk | Česky |
Počet stran | 280 |
V prodeji od | 2020-10 |
Rok vydání | 2020 |
Pořadí vydání | 1 |
Druh | 3840x2400 (WQUXGA) |